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4690と38の日記

クレメンタインレタスのマヨネーズソテー

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クレメンタインレタスのマヨネーズソテー








8月31日は野菜の日だったんだってな

ということで

最近すごく簡単で美味しいサラダが出来るようになったんだよな

これ、クレメンタインレタス



クレメンタインレタスじゃなかったわ

ロメインレタスというレタスなんだけど

キューピーのホームページで これのマヨネーズソテーつうの見て

調理が凄く簡単そうな感じだったから 家でやってみようと思うて

市内のスーパーマーケッツで探してたんだけど

市内の4箇所くらいスーパーマーケッツ見て回ったんだけど

どこにも売ってなかったんだよな



2週間くらい前に国三のザーイで買い物してたら

ロメインレタスあるじゃないですかよ!

やったー 探してたんだよなー

つって

ご購入してみたんだよな



キューピーのと同じ食材で

ロメインレタス、チキンサラダ、プチトマト、マヨネーズ

これらをフライパンでマヨネーズに絡めながら焼いたんだよな

そしたらロメインちゃんはシャキシャキして美味いと感じたんだけど

チキンサラダがパサパサしててイラッ☆としたんだよ

それで

チキンサラダ除外して代わりにツナコーンを投入したったんだわ

 


これが実に簡単で美味いんだよなあ

ぜんぜんチキンサラダなんかよりツナコーンのほうが美味しいですわゾ



まじで切って焼いて3分で出来るし美味いんだよな

そしてから

見た目的なアレを考慮して

葉先の部分は火を通すとシナシナになってしまうから

焼かずに取って置いて

最後に乗せて一緒に食べてみた事もあるんだけど

やっぱり葉先の部分も火を通したほうがいいみたいだな

なんかモゴモゴして葉っぱ食べてる感が出たぞ

ということだった

ということなんだけど

まじで簡単調理で温かくて美味しいサラダで大助かりなんだけど

親父は箸も付けないんだわ

親父の分だけ いつもの面倒臭いサラダ作らなあかんのだわ

困るわ~。







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